本品はラジオ大好きっ子様のご購入予約です。申し訳ありませんが他の方はご遠慮くださるようにお願いします。 本日８/２０のお昼ごろに千葉県南部で採れたヤマドリタケ約5.5kgです。 かなり良い状態ですが天然のキノコなので虫の混入などがあるかもしれません。その点はご理解ください。 ヨーロッパでは「ポルチーニ」や「セップ」と呼ばれ、芳醇な香りと濃厚な旨味でとても人気の高い高級キノコです。 １８:３０迄の発送であればマップの青い地域は明日の午前中にお届けが可能です。 【保存方法】 ※届いたら速やかに箱から出して紙袋（なければ新聞紙）に入れ冷蔵庫に入れてください。 ①冷蔵保存はビニール袋だと蒸れるのでNGです ②スライスまたは丸ごと冷凍保存 ③5mm厚ぐらいにスライスして乾燥保存 【ワンポイント】 ①スライスして室内で半日置くと水分が飛んでより香りが立ちます ②和食や中華料理に使っても良いダシと風味で美味しいです～♪ 【発送の目安】 ヤマト運輸：送料は追ってお知ら ★お届けの希望時間があればお伝えください。 #天然キノコ #ポルチーニ #ヤマドリタケモドキ #アカヤマドリタケ #セップ #きのこ #国産

天然キノコのキッシュ」 ～セップ、タマゴタケ、ハタケシメジ、マイタケ～ | LA MAISON DE LA BRAISE

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ヤマドリタケ - Wikipedia

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